Prof. Dr. M. Hakan Cevher wurde 1984 an das Staatliche Türkische Musikkonservatorium der Universität Ege in die Abteilung für Grundlagenwissenschaften aufgenommen und schloss sein Studium 1989 ab. Im selben Jahr wurde er als wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Hochschule angestellt. 1992 beendete er sein Masterstudium mit einer Arbeit über „Tanburi Cemil Bey und Rehber-i Musiki*, und 1995 promovierte er mit einer Dissertation zum Thema „Ali Ufki Bey und Haza Mecmua-i Saz ü Söz (Transkription und Analyse)“.

1997 wurde er zum Assistenzprofessor, 1998 zum Dozenten und 2005 zum Professor ernannt. Er war unter anderem als Direktor des Konservatoriums, Abteilungsleiter und Leiter des Hauptfachbereichs tätig. Er beschäftigte sich sowohl im In- als auch im Ausland mit musikalischen Inhalten und arbeitete an arabischen, persischen und türkischen Handschriften. Zu diesen Themen hielt er Vorträge bei verschiedenen internationalen Tagungen. Er ist Autor von sechs veröffentlichten Büchern sowie zahlreicher Fachartikel. Er spricht english und französisch.