Çalgı yapım atölyemizde, kendi alanlarında tanınmış ve uzmanlaşmış ustalarla iş birliği içerisinde üretim faaliyetleri yürütülmektedir. Bağlama, ud, kanun ve tanbur gibi geleneksel enstrümanların yapım sürecinde, yüksek niteliklere sahip seçkin malzemeler titizlikle kullanılmaktadır. Deutsch-Türkische Musikakademie bünyesinde üretilen bu enstrümanlar, tamamen el işçiliğine dayalı olup sınırlı sayıda üretilmektedir.